Como desengordurar exaustor de cozinha em 10 minutos
Atualizado: 30 de ago.
Exaustor engordurado não é só questão de estética — a gordura acumulada reduz a eficiência da sucção e pode virar risco de fogo perto do fogão. A boa notícia é que dá para desengordurar rápido, sem precisar desmontar tudo nem esfregar por horas.
Por que o exaustor engordura tão rápido
Uso frequente do fogão sem limpeza da tela/filtro entre um período e outro.
Filtro de gordura saturado, que já não retém a gordura como deveria.
Cozinhar com óleo em temperatura alta, que solta mais partículas de gordura no ar.
Limpeza só da parte externa, deixando o filtro interno acumular com o tempo.
Como desengordurar o exaustor em 10 minutos
Desligue o exaustor e retire o filtro/tela metálica — na maioria dos modelos, ele solta com um simples encaixe ou parafuso de aperto manual.
Ferva água em uma panela grande e adicione 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio.
Mergulhe o filtro na água fervente com bicarbonato por 8 a 10 minutos — a gordura solta sozinha com o calor e a reação do bicarbonato.
Esfregue levemente com uma esponja se ainda houver resíduo, e enxágue em água corrente.
Seque bem antes de recolocar, e limpe a parte externa do exaustor com um pano com detergente neutro enquanto o filtro seca.
Como manter o exaustor limpo por mais tempo
Limpe o filtro a cada 2-3 semanas se cozinha com frequência, ou mensalmente em uso mais leve.
Ligue o exaustor sempre que for fritar ou refogar em fogo alto, não só quando o cheiro incomoda.
Passe um pano com detergente na parte externa semanalmente, para não deixar a gordura grudar e endurecer.
Erros comuns
Deixar a limpeza só para quando a gordura já está endurecida e escura — nesse ponto exige muito mais esforço.
Usar palha de aço em filtro de alumínio, que risca e danifica o material.
Recolocar o filtro ainda úmido, o que atrapalha a sucção nos primeiros usos.
Produtos que ajudam
➤ Bicarbonato de sódio: base do método rápido e eficaz para dissolver gordura sem produto agressivo.
➤ Detergente desengordurante concentrado: reforça a limpeza da parte externa do exaustor.
➤ Filtro de reposição para exaustor: quando o filtro já está desgastado demais para limpar, vale trocar.
⚠️ Quando NÃO vale a pena: se o filtro já está empenado, rasgado ou muito antigo, a limpeza não recupera a eficiência de sucção — nesse caso, a troca do filtro compensa mais do que insistir na limpeza.
Gostou destas dicas:
Veja também nosso guia completo de limpeza da cozinha para manter fogão, bancadas, armários e eletrodomésticos sempre limpos.
Fontes e conteúdo complementar
Perguntas frequentes
P: Posso lavar o filtro do exaustor na máquina de lavar louça? R: Em filtros de alumínio resistentes, sim, na maioria dos casos — mas confira a recomendação do fabricante antes.
P: Com que frequência devo limpar o filtro do exaustor? R: A cada 2-3 semanas em uso frequente da cozinha, ou mensalmente em uso mais leve.
P: Bicarbonato realmente substitui produto de limpeza pesado? R: Para gordura recente e moderada, sim. Para gordura muito endurecida e antiga, pode ser preciso repetir o processo ou usar um desengordurante mais forte.
Com esse método de 10 minutos, o exaustor volta a funcionar com mais eficiência e sem risco de acúmulo perigoso perto do fogo. Faça da limpeza uma rotina quinzenal e o trabalho nunca mais vai pesar. Conta pra gente nos comentários se o bicarbonato resolveu na sua cozinha.
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